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Coffret Délices, ce sont d'irrésistibles box et coffrets de pâtisserie. À vos fourneaux !

Avec des recettes pour 4 ou 8 personnes, épatez vos convives et vos proches en réalisant des desserts raffinés. Vous apprendrez pas à pas à maitriser des techniques de chefs pâtissiers tout en vous amusant !

LES BOX PÂTISSERIE

Le Coffret Délices c'est la bonne idée pour les amateurs de gourmandises ! Retrouvez dans les box et coffrets tout le nécessaire pour pâtisser comme des chefs.

DES KITS SELON VOS ENVIES

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Parce que la cuisine c'est avant tout une histoire de partage, Coffret Délices propose des recettes pour 4 ou 8 personnes, c'est vous qui déciderez.

 

Ces box pâtisserie contiennent l'ensemble des ingrédients des recettes proposées, cela vous évitera d'aller faire des courses et vous réservera plus de temps pour la partie la plus agréable : dans votre cuisine. Les ingrédients secs sont pesés pour éviter le gaspillage et tout le matériel mis à votre disposition dans votre coffret. Vous n'aurez plus qu'à suivre les étapes sur le dépliant-recette !

DES RECETTES DESSERTS FACILES ET VARIÉES

 

Chaque mois, vous recevrez dans votre boîte aux lettres des recettes desserts faciles et uniques : macarons, entremets, tartes ; et de nombreuses propositions chocolatées et fruitées.

Vous aurez le choix entre différents niveaux de difficulté, ce qui vous permettra d'apprendre à votre rythme pour les plus novices ou de vous challenger pour les plus expérimentés.

 

Pour les plus indécis (on vous comprend toutes les recettes font envie) Coffret Délices propose une solution : le Coffret Délices Surprise. L'équipe sélectionnera pour vous chaque mois une recette pâtisserie différente, qui ne manquera pas de vous surprendre.

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LES PETITS PLUS DE CETTE BOX PÂTISSERIE​​

 

Les Coffrets Délices s'engagent à ne proposer que des produits de qualité. De plus, les produits sont non périssables, vous n'aurez ainsi aucune pression sur le moment de cuisiner.

 

Tout est inclus, les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la recette pâtisserie seront présents dans votre box.

 

Le dépliant est un guide bien pensé pour suivre pas à pas les recettes desserts faciles et pâtisser sans difficulté. Vous pourrez ainsi maîtriser des techniques de chefs pâtissiers tout en vous amusant.

Les box pâtisserie Coffrets Délices sont sans abonnement, testez ainsi les produits sans engagement de durée.

 

LE COFFRET PÂTISSERIE : Le Caramélia

Revisitez la tarte Choko-Cara Coffret Délices, et régalez-vous avec ces entremets individuels au bon goût de caramel !

Exemples d'ingrédients :

Gélatine / Chocolat Valrhona / Fèves Caramélia

Exemples de matériel :

- Poche à douille

- Empreintes

- Dépliant-recette

- Fiche conseils et astuces

Caramélia

LE COFFRET PÂTISSERIE : La Balade Zen

Un dessert riche en intensité : le mariage de l'acidulé chocolat Valrhona Inspiration Yuzu et d'une touche sucrée de framboise...

Exemples d'ingrédients :

Sucre glace / Poudre d'amande / Chocolat Inspiration Yuzu

Exemples de matériel :

- Feuille guitare

- Papier sulfurisé

- Dépliant-recette

- Fiche conseils

La Balade Zen

LE COFFRET PÂTISSERIE : Le Mystère Tonka

Réalisez des petites entremets individuels au bon goût de fève Tonka et de vanille. Vous confectionnerez un streusel aux amandes, un biscuit cuillère, une mousse bavaroise vanille-Tonka et un glaçage blanc (sans colorant).

Exemples d'ingrédients :

Poudre d'amande / Vanille / Fève Tonka

Exemples de matériel :

- Douille

- Poche à douille

- 2 papiers sulfurisés

Mystère Tonka

LE COFFRET PÂTISSERIE : L'Opérette

Grâce aux recettes desserts faciles de Coffret Délices, réalisez un classique de la pâtisserie française en toute simplicité. Couches de biscuit Joconde, crème mousseline café et ganache chocolat éveilleront vos sens.

Exemples d'ingrédients :

Farine - poudre d'amande / Chocolat Barry / Extrait de café Trablit

Exemples de matériel :

- Cadre à pâtisserie

- Pinceau alimentaire

- Set de présentation

- Fiche astuces et conseils

L'opérette

LE COFFRET PÂTISSERIE : La Douceur Acidulée

Découvrez le yuzu et les bienfaits de cet agrume japonais. Réalisez la tarte Yuzu meringuée dans une version verrines très raffinée.

Exemples d'ingrédients :

Gélatine / Yuzu / Cassonade / Sucre

Exemples de matériel :

- Thermomètre alimentaire

- Douille décorative

- Poche à douille

- Verrines

Douceur

LE COFFRET PÂTISSERIE : Le Rubis

Cette recette pâtisserie à des allures romantiques. Découvrez "le Ruby", un chocolat naturellement rose, sans colorants.

Exemples d'ingrédients :

Purée de framboise / Gélatine / Chocolat Ruby / Vanille

Exemples de matériel :

- Moule pour la formule classique

- Rhodoïd pour la formule gourmande

- Dépliant-recette

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LE COFFRET PÂTISSERIE : Trois Délices Choc

Un dessert aux 3 délicieux chocolats de chez Valrhona : Ivoire, Jivara et Caraïbes. Sur un croustillant praliné et une génoise. cacao.

Exemples d'ingrédients :

Praliné / Crêpes dentelles / Chocolat lait Jivara / Chocolat noir Caraïbes / Chocolat blanc Ivoire

Exemples de matériel :

- Feuille guitare

- Rhodoïd

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LE COFFRET PÂTISSERIE : Le Cœur de Framboise

Un dessert à la fois simple et sophistiqué composé d'une mousse légère facile à faire, et de ses biscuits de Reims.

Exemples d'ingrédients :

Coulis de framboise / Sucre glace / Gélatine / Biscuits de Reims

Exemples de matériel :

- Poche à douille et douille

- Rhodoïd

- Papier sulfurisé

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LE COFFRET PÂTISSERIE : Le Choko-Cara

Dans cette box pâtisserie, l'alliance parfaite d'un bon chocolat, d'un caramel coulant au beurre salé et des noisettes torréfiées.

Exemples d'ingrédients :

Poudre de noisette bio / Chocolat noir / Caraïbes 68% cacao / Noisettes

Exemples de matériel :

- Maryse

- Papier sulfurisé

- Set de présentation

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LE COFFRET PÂTISSERIE : Les Coffrets des Enfants

Nos petits pâtissiers en herbe ont, eux aussi leurs petits kits ! Une recette pâtisserie peut servir d'activité ludique à réaliser en famille.

Profitez de 2 recettes dans une seule box pâtisserie avec les napolitains-maison et les p'tits glacés ou choisissez les cupcakes tout chocolat.

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LE COFFRET PÂTISSERIE : L'Elégant Dulcey

Une recette pâtisserie élaborée pour réaliser un entremet avec sa mousse, son croustillant et son glaçage miroir Dulcey, ainsi que son insert poire.

Exemples d'ingrédients :

Chocolat Dulcey / Praliné / Crêpes dentelles / Gélatine / Glucose

Exemples de matériel :

- Feuille guitare

- Poche à douille et douille

- Papier sulfurisé

- Rhodoïd

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LE COFFRET PÂTISSERIE : Les Macarons Pistache et Chocolat

Ne ratez plus vos macarons ! Suivez la recette détaillée et dégustez de succulents macarons pistache et chocolat, sans aucun colorant.

Exemples d'ingrédients :

Pâte de pistache / Chocolat Ivoire Valrhona / Chocolat noir Caraïbes 68% cacao Valrhona

Exemples de matériel :

- 4 poches à douille

- 2 douilles

- Papier sulfurisé

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LE COFFRET PÂTISSERIE : Le Nuage de Coco

Un peu d'exotisme ! Avec cette recette pâtisserie faites voyager vos convives en réalisant un délicieux entremets à la noix de coco et son insert mangue.

Exemples d'ingrédients :

Crème de coco / Gélatine / Noix de coco en poudre / Purée de mangue-passion

Exemples de matériel :

- Poche à douille

- Rhodoïd

- Set de présentation

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