Douceur
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Coffret Délices, ce sont d'irrésistibles box et coffrets de pâtisserie. À vos fourneaux !

Avec des recettes pour 4 ou 8 personnes, épatez vos convives et vos proches en réalisant des desserts raffinés. Vous apprendrez pas à pas à maitriser des techniques de chefs pâtissiers tout en vous amusant !

LES COFFRETS PÂTISSERIE

Le Coffret Délices c'est la bonne idée pour les amateurs de gourmandises ! Retrouvez dans les box et coffrets tout le nécessaire pour pâtisser comme des chefs.

DES KITS SELON VOS ENVIES

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Parce que la cuisine c'est avant tout une histoire de partage, Coffret Délices propose des recettes pour 4 ou 8 personnes, c'est vous qui déciderez.

 

Les coffrets contiennent l'ensemble des ingrédients des recettes proposées, cela vous évitera d'aller faire des courses et vous réservera plus de temps pour la partie la plus agréable : dans votre cuisine ! Les ingrédients secs sont pesés pour éviter le gaspillage et tout le matériel mis à votre disposition dans votre coffret. Vous n'aurez plus qu'à suivre les étapes sur le dépliant-recette !

DES RECETTES VARIÉES

 

Chaque mois, vous recevrez dans votre boîte aux lettres des recettes uniques : macarons, entremets, tartes ; et de nombreuses propositions chocolatées et fruitées.

Vous aurez le choix entre différents niveaux de difficulté, ce qui vous permettra d'apprendre à votre rythme pour les plus novices ou de vous challenger pour les plus expérimentés.

 

Pour les plus indécis (on vous comprend toutes les recettes font envie) Coffret Délices propose une solution : le Coffret Délices Surprise. L'équipe sélectionnera pour vous chaque mois une recette différente, qui ne manquera pas de vous surprendre.

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LES PETITS PLUS DE COFFRET DÉLICES​​

 

Les Coffrets Délices s'engagent à ne proposer que des produits de qualité. De plus, les produits sont non périssables, vous n'aurez ainsi aucune pression sur le moment de cuisiner.

 

Tout est inclus, les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la recette seront présents dans votre box.

 

Le dépliant est un guide bien pensé pour suivre pas à pas les recettes et pâtisser sans difficulté. Vous pourrez ainsi maîtriser des techniques de chefs pâtissiers tout en vous amusant.

Les Coffrets Délices sont sans abonnement, testez ainsi les produits sans engagement de durée.

 

LE COFFRET PÂTISSERIE : L'Opérette

Réalisez un classique de la pâtisserie française en toute simplicité. Couches de biscuit Joconde, crème mousseline café et ganache chocolat éveilleront vos sens !

Exemples d'ingrédients :

Sucre glace / Farine - poudre d'amande / Chocolat Barry / Extrait de café Trablit

Exemples de matériel :

- Cadre à pâtisserie

- Pinceau alimentaire

- Set de présentation

- Fiche astuces et conseils

L'opérette

LE COFFRET PÂTISSERIE : La Douceur Acidulée

Découvrez le yuzu et les bienfaits de cet agrume japonais. Réalisez la tarte Yuzu meringuée dans une version verrines très raffinée.

Exemples d'ingrédients :

Gélatine / Yuzu / Cassonade / Sucre

Exemples de matériel :

- Thermomètre alimentaire

- Douille décorative

- Poche à douille

- Verrines

Douceur

LE COFFRET PÂTISSERIE : Le Rubis

Un dessert aux allures romantiques. Découvrez "le Ruby", un chocolat naturellement rose, sans colorants.

Exemples d'ingrédients :

Purée de framboise / Gélatine / Chocolat Ruby / Vanille

Exemples de matériel :

- Moule pour la formule classique

- Rhodoïd pour la formule gourmande

- Dépliant-recette

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LE COFFRET PÂTISSERIE : Trois Délices Choc

Un dessert aux 3 délicieux chocolats de chez Valrhona : Ivoire, Jivara et Caraïbes. Sur un croustillant praliné et une génoise. cacao.

Exemples d'ingrédients :

Praliné / Crêpes dentelles / Chocolat lait Jivara / Chocolat noir Caraïbes / Chocolat blanc Ivoire

Exemples de matériel :

- Feuille guitare

- Rhodoïd

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LE COFFRET PÂTISSERIE : Le Cœur de Framboise

Un dessert à la fois simple et sophistiqué composé d'une mousse légère facile à faire, et de ses biscuits de Reims.

Exemples d'ingrédients :

Coulis de framboise / Sucre glace / Gélatine / Biscuits de Reims

Exemples de matériel :

- Poche à douille et douille

- Rhodoïd

- Papier sulfurisé

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LE COFFRET PÂTISSERIE : Le Choko-Cara

L'alliance parfaite d'un bon chocolat, d'un caramel coulant au beurre salé et des noisettes torréfiées.

Exemples d'ingrédients :

Poudre de noisette bio / Chocolat noir / Caraïbes 68% cacao / Noisettes

Exemples de matériel :

- Maryse

- Papier sulfurisé

- Set de présentation

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LE COFFRET PÂTISSERIE : Les Coffrets des Enfants

Nos petits pâtissiers en herbe ont, eux aussi leurs petits kits de pâtisserie ! Profitez d'une activité ludique et réalisez avec eux ces petites gourmandises.

Profitez de 2 recettes dans un seul coffret avec les napolitains-maison et les p'tits glacés ou choisissez les cupcakes tout chocolat.

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LE COFFRET PÂTISSERIE : L'Elégant Dulcey

Un entremet élaboré avec sa mousse, son croustillant et son glaçage miroir Dulcey, ainsi que son insert poire.

Exemples d'ingrédients :

Chocolat Dulcey / Praliné / Crêpes dentelles / Gélatine / Glucose

Exemples de matériel :

- Feuille guitare

- Poche à douille et douille

- Papier sulfurisé

- Rhodoïd

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LE COFFRET PÂTISSERIE : Les Macarons Pistache et Chocolat

Ne ratez plus vos macarons ! Suivez la recette détaillée et dégustez de succulents macarons pistache et chocolat, sans aucun colorant.

Exemples d'ingrédients :

Pâte de pistache / Chocolat Ivoire Valrhona / Chocolat noir Caraïbes 68% cacao Valrhona

Exemples de matériel :

- 4 poches à douille

- 2 douilles

- Papier sulfurisé

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LE COFFRET PÂTISSERIE : Le Nuage de Coco

Un peu d'exotisme ! Faites voyager vos convives en réalisant ce délicieux entremets à la noix de coco et son insert mangue.

Exemples d'ingrédients :

Crème de coco / Gélatine / Noix de coco en poudre / Purée de mangue-passion

Exemples de matériel :

- Poche à douille

- Rhodoïd

- Set de présentation

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