La Box Fromage c'est l'abonnement du champion du monde des fromagers et Meilleur Ouvrier de France.
Le fromage est l’un des plaisirs de la gastronomie française, mangez sans culpabiliser en recevant chaque mois 4 pièces de fromages artisanaux.
LA BOX DES FROMAGERS FRANCAIS
Les fromages de votre box sont conditionnés dans un emballage spécial isotherme avec gel réfrigérant qui conservera vos fromages au frais durant toute la durée de leur transport.
Chaque mois, autour de 550g de fromage réparti en 4 portions avec l’option Simple et autour de 825g de fromage avec l’option Gourmande.
LE CONTENU DE LA BOX FROMAGE
La box fromage comporte 4 pièces de fromages artisanaux, tous différents entre eux, dans une sélection qui varie mois après mois et vous fera découvrir l’ensemble du savoir-faire fromager français. Ils sont sélectionnés chaque mois par Bernard Mure-Ravaud, qui travaille directement avec les meilleurs producteurs du territoire.
La Box Fromage de Juillet
1 kilo de fromage vous attend dans la box Fromage de Juillet. Au programme : Fourme, Chèvre, Brie, Comté...
Vous y retrouverez une création originale et unique de Rodolphe Le Meunier, qui a été baptisé en l’honneur de son fils, Théodore. Il en existe plusieurs déclinaisons (aux truffes par exemple), mais celle-ci est la version originelle : «petite et forte comme mon fils !».
La Box Fromage de Juin
Retrouvez dans la box de juin, 4 fabuleux fromages : une tomme de montagne, un comté AOP bande verte, un Manchego AOP et un cœur de neufchâtel AOP.
La tomme de savoie est sélectionnée par le meilleur ouvrier de France pour sa provenance et sa croute grise claire d'une belle couleur (...)
La Box Fromage de Mai
En mai, dévorez ce qui vous plaît ! Ce mois-ci, la Box a Fromage a opté pour... un Bleu de Chèvre, des séchons de vache, un incroyable Reblochon AOP et une tomme au thé rouge qui a le don de se marier à merveille avec les fragrances fruitées issues de son affinage.
Du Bleu ? D'accord. Mais du Bleu de Chèvre alors ! Ce fromage incroyablement doux vous attend dans la box du mois de Mai.
La Box Fromage d'Avril
Contenu :
Retrouvez dans votre box Fromage d'Avril différents fromages aux saveurs exceptionnelles : Laqueuille, Goudoulet, affiné de brebis & tomme de Tarentaise. L'affiné de Brebis a été fabriqué à plus de 1000 mètres d’altitude à partir de pur lait de brebis, ce fromage crémeux à mi-sec révèle une pâte fine, soyeuse et fondante. Malgré sa blancheur pure et homogène, ne vous y trompez pas : son caractère se forge au fil de son affinage !
La Box Fromage de Mars
Contenu :
Retrouvez dans votre box Fromage de Mars, entre autres, des meules de Gouda au Cumin fraîchement coupées pour vous régaler !
La Box Fromage de Février
Contenu :
Retrouvez à l'honneur du mois de Février le fromage à la cendre très réputée : le Morbier ! Fromage qui nous vient tout droit du Jura et n’en finit pas de conquérir les papilles. Vous gouterez aussi des fromages plus classiques et ferez des découvertes avec le Brie de Meaux, le St-Marcellin et bleu de chèvre.
La Box Fromage de Janvier
Contenu :
Les 4 fromages du mois de Janvier ne manqueront pas de faire frémir les plus gourmands. Savourez un Comté millésimé, un Munster de nos terroirs, un fromage espagnol… et le favori de beaucoup de personnes, un fromage qui met en avant une herbe aromatique : l’Ail des ours !
La Box Fromage de Décembre
Contenu :
Une Tomme aux fleurs autrichiennes (recouverte de bleuets, soucis, roses, etc), un Camembert de Normandie AOP très onctueux, une Mimolette de 18 mois aux arômes de grillé, de caramel et de café... et pour finir un Picodon de chèvre fabriqué dans la Drôme et sa caractéristique petite croûte bleutée du à son affinage.
La Box Fromage de Novembre
Contenu :
5 fromages d'Appellation d'Origine Contrôlée. Un Gaperon d'Auvergne aromatisé au poivre noir et à l'ail, un morceau de Livarot AOP - célèbre fromage à croûte lavée du Calvados surnommé Colonel, du Bleu du Vercors-Sassenage AOP doux et fondant, et pour finir de l'Abondance AOP affiné sur de l'épicée aux notes de noisette.
La Box Fromage d'Octobre
Contenu :
Une Tomme de brebis parfumée au piment d'espelette, typique du Sud-Ouest ; une Tomme de Savoie IGP à la croûte fleurie et au goût rustique puissant ; un merveilleux Coulommiers (dans le Top 5 des fromages préférés des Français !) ; et enfin un petit Séchon de chèvre des Deux-Sèvres à la pâte un peu acidulée.
